Ingrédients :
- 100g de saumon fumé
- 1 tartare ail et fines herbes
- 1 verrines de perles de truffes noires
- Tranches de pain grillées (idéalement une ficelle pour obtenir des petites portions, bouchées)
Instructions :
1. Étalez les tranches de saumon fumé sur une surface de travail propre et découpez en fines lanières.
2. Répartissez uniformément le fromage frais sur chaque tranche de pain grillé.
3. Roulez délicatement les tranches de saumon pour former des petits rouleaux.
4. Disposez les rouleaux de saumon sur les toasts de pain grillé.
5. Garnissez chaque rouleau avec quelques perles de truffes noires pour ajouter une touche d'élégance.
6. Vous pouvez également ajouter quelques herbes fraîches supplémentaires pour la décoration.
7. Servez immédiatement et dégustez !
Maintenant, vous avez une délicieuse variation de la recette avec des toasts de pain grillé. Cela ajoute une texture croustillante à l'ensemble. Profitez de cette savoureuse combinaison de saumon fumé, fromage frais à l'ail et aux fines herbes, et perles de truffes noires. Bon appétit !
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